Objectifs de la formation

• A l’issue de la formation, l’apprenant sera en mesure de :
• Comprendre la RSE dans le contexte d’un restaurant et les domaines où l'IA peut intervenir.
• Utiliser l'IA pour réduire l'empreinte environnementale, notamment en matière de gaspillage alimentaire et de gestion des ressources.
• Mettre en place des pratiques sociales responsables et améliorer la gestion des collaborateurs grâce à l’IA.
• Optimiser les coûts tout en respectant des principes éthiques et durables.
• Innover dans les actions RSE et la communication avec les clients à travers des outils IA.

Prérequis

• Utilisation agile d'un smartphone
• Utilisation agile des logiciels propres à l'établissement

Programme de formation