Sommellerie : Vente et gestion de cave
6h00
Présentiel
Objectifs de la formation
- OBJECTIFS
- A l’issue de la formation, l’apprenant sera en mesure de:
- Augmenter le chiffre d’affaires de la cave de 20%
- Utiliser des techniques de ventes spécifiques au vin
- Analyser sa clientèle pour adapter ses recommandations
Prérequis
- Etre majeur le jour de la formation